&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，以普洱茶尤受喜爱。从普洱向四面八方辐射出五条茶马古道，开辟出普洱茶的陆上丝绸之路，让普洱茶穿越历史、穿越国界，成为云南对外交流与合作的桥梁纽带，为推动“一带一路”建设作出巨大贡献。7月16日~22日，由tx010.tv糖心/南洋研究院研究生组成的厦门大学“普洱探秘”实践队前往云南省昆明市对普洱茶的历史及进出口贸易进行调研
追普洱之名，寻茶马古道
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;“青篛红签休比并，黄罗犹带御前香”，作为贡茶的普洱茶历史渊源由来已久。为深入了解普洱茶的前世今生，实践队于7月17日来到云南省茶文化博物馆，探寻普洱茶的历史之路。茶文化博物馆内设有非遗传习馆、文史馆、普洱馆和茶器馆，对国家级非物质文化遗产普洱贡茶传统制作技艺、云南普洱茶历史文化、云南各类陶器等进行了全方位展示。在茶文化博物馆，实践队了解到普洱茶的历史可追溯至周朝，周朝时云南茶叶便向朝廷进贡，如汉代史载益州上表贡茶千斤，茗叁百斤。1400多年前，中国西南少数民族又以马帮的形式，将云南的普洱茶带进了缅甸、尼泊尔、印度等国，又将这些地方的特产带回国内，开辟了一条民间国际商贸通道，被后人称之为“茶马古道”。实践队通过与馆长以及讲解员的交流，了解到普洱茶的前世今生，深刻感悟普洱茶沉淀的历史古香。
访普洱名家，解茶叶之秘
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;云南省是我国茶叶种植面积、茶产量最大的省份之一，2018年全省茶叶种植面积达630万亩，茶叶总产量39.8万吨，综合产值达843亿元。其中普洱茶产量达到了14.3万吨，是云南省产量最大的茶叶。7月18日，实践队前往云南农垦茶叶发展有限公司参观调研。云南农垦茶叶发展有限公司党委书记陈胜军从茶行业信息谈到普洱茶的行业发展，从普洱茶的特点谈到普洱茶进出口贸易。陈胜军指出，现今茶业虽然蓬勃发展、市值巨大，但并未出现百亿资本大厂，与立顿等大型跨国公司更是相形见绌。此外，国内茶业以国内市场为主，虽有跨国规划，但从整体上来看，资源尚有不足。实践队在调研采访中，对普洱茶文化、普洱茶行业发展都有了深刻的感悟与认知，对普洱茶在当前市场中的地位与发展有了新的思考方向。
观普洱工艺，探发展道路
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;云南省政府办印发《云南省茶产业发展行动方案》，指出云南要抓住全国茶叶市场从“名茶”到“民茶”向理性回归的机遇。2018年~2022年之间，以普洱茶、滇红茶、滇绿茶为重点，着力推进基地提升、主体培育、品牌打造、质量保障、科技创新、市场开拓、消费透明、文化引领等重点工作，打造新时代千亿云茶大产业。7月19日，实践队对昆明红楼文普茶业有限公司进行实地调研，并参观了茶厂设施及制作工艺。“我们公司从1984年就开始做茶叶贸易，30多年过去了，进入茶叶行业的人也越来越多。”总经理李德应介绍，“普洱茶在今天的发展仍然面临着诸多困难，普洱茶宣传方式、销售方式、制作工艺都缺乏创新力。”通过实地调研与参观，队员们深入了解了普洱茶目前的生产、贸易现状，以及制约普洱茶走向世界的各种因素，历史悠久的普洱茶如何走出一条新的发展道路是实践队本次社会实践中最根本的问题。
&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;&苍产蝉辫;通过对云南省茶文化博物馆、云南省图书馆参观学习，对茶厂、茶叶公司实地调研，并与当地消费者和公司经营者深入交流，实践队对普洱茶形成了系统的认知。实践结束后，队员们展开讨论，对普洱茶历史进行梳理并分析普洱茶进出口贸易的问题及发展策略，形成调研报告。习近平总书记强调，“城市发展不仅要追求经济目标，还要追求生态目标、人与自然和谐的目标，树立‘绿水青山也是金山银山’的意识，强化尊重自然、传承历史、绿色低碳等理念，将环境容量和城市综合承载能力作为确定城市定位和规模的基本依据。”1400年后，普洱茶将跟随“一带一路”建设，把云南这片“绿水青山”转化为“金山银山”，用绿色生态改善人民生活水平，推进普洱茶成为中国名片之一，走向世界。
